Biologische Abbaubarkeit und Kompostierbarkeit: was meinen wir damit?

Lassen Sie uns klar machen

Vom Esseoquattro Qualitätsabteilung

In der heutigen Welt der Verpackung werden nur wenige Begriffe häufiger verwendet als „biologisch abbaubar“ und “kompostierbar”: aber was bedeuten sie wirklich?

Ein Material wird als biologisch abbaubar definiert, wenn es aufgrund von Mikroorganismen wie Bakterien oder atmosphärischen Stoffen in einfache organische Moleküle wie Wasser, Kohlendioxid und Methan zerfällt. Fast alle Materialien werden abgebaut, aber der Unterschied besteht darin, wie lange sie uns brauchen: dieser Vorgang kann eine kurze Zeit (einige Monate, wie ein Apfelkern) oder sehr lange (eine Plastikflasche dauert einige hundert Jahre) dauern. Um als biologisch abbaubar definiert zu werden, muss sich ein Produkt innerhalb von 6 Monaten um 90% zersetzen.

Ein Material wird als kompostierbar definiert, wenn es sich beim Abbau und Zerfall in natürlichen Dünger (Kompost) verwandelt. Diese Transformation muss in maximal drei Monaten zu mindestens 90% erfolgen. Aus diesen Definitionen geht hervor, dass ein kompostierbares Material immer und notwendigerweise biologisch abbaubar ist, während ein biologisch abbaubares Material möglicherweise nicht einmal kompostierbar ist.

Um die Kompostierbarkeit eines Materials zu bewerten, müssen die in der Norm UNI EN 13432: 2002 angegebenen Prüfungen durchgeführt werden:

  1. Charakterisierung des Materials, d. H. Bestimmung der chemischen Zusammensetzung und des Vorhandenseins gefährlicher Substanzen (z. B. Schwermetalle)
  2. Biologische Abbaubarkeit, um sicherzustellen, dass innerhalb von 6 Monaten mindestens 90% des Materials abgebaut sind und dass die Summe der nicht biologisch abbaubaren Materialien 5% nicht überschreitet
  3. Zerfall, um sicherzustellen, dass innerhalb von 3 Monaten mindestens 90% des Materials aus Rückständen <2 mm Größe bestehen
  4. Kompostqualität und Ökotoxizität: An dem erhaltenen Kompost wird ein Keimtest durchgeführt, um das Fehlen toxischer Wirkungen auf Pflanzen zu beurteilen

Wie können wir feststellen, ob die von mir verwendete Verpackung kompostierbar ist?

  1. Ich suche auf der Verpackung nach den Worten „biologisch abbaubar und kompostierbar gemäß UNI EN 13432”
  2. Ich suche nach den Marken auf der Verpackung, die die Zertifizierung der biologischen Abbaubarkeit und Kompostierbarkeit zertifizieren, die in Italien hauptsächlich die unten aufgeführten sind.

Bitte beachten Sie: Alle anderen Hinweise auf Kompostierbarkeit, die nicht zu den unten aufgeführten gehören, können nicht als zuverlässig angesehen werden.